Сладкие яблочки

Яблоки полезный и не дорогие. Нескольк рецептов вкусной выпечки.

Оладьи с яблоками

2 стакана молока, 30 г дрожжей, 500 г муки, 4 кисло-сладких яблока, 2 яйца, 1 ст.ложка сливочного масла, соль.

Дрожжи развести в теплом молоке, всыпать муку, вымесить тесто и поставить в теплое место для бродения. Затем вбить яйца, добавить сахар, сливочное масло, соль и еще раз перемешать. Поставить тесто для вторичного подъема. Яблоки очистить от кожи, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, положить в готовое тесто, перемешать и выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде.

Печеные яблоки с творогом

8-10 яблок, 150 г творога, 1 яйцо, 2 ст.ложки сахара.

Яблоки очистить от кожи, удалить сердцевину, не разрезая насквозь. Творог смешать с яйцом и сахаром, тщательно перемешать. В подготовленные яблоки положить начинку и запекать до появления золотистой корочки. При подаче можно полить ягодным или фруктовым сиропом. Можно подавать со сметаной.

Яблочный пирог

3 стакана муки, 200 г сметаны, 4 яйца, 250 г маргарина, 1,5 стакана сахара, 5 кисло-сладких яблок, 1 ч.ложка соды.

Из муки, сметаны, яичных желтков, растопленного маргарина, погашенной соды замесить тесто. Разделить его на две части и из каждой раскатать корж. Один из коржей положить на смазанный противень, на него-дольки очищенных и посыпанных сахаром яблок. Сверху положить второй корж, защиплить края. Из кусочков теста раскатать колбаски и сделать украшения на пироге. Выпекать в хорошо разогретой духовке 45 минут.

Яблочный пудинг с орехами

120 г очищенных грецких орехов, 0,5 л молока, 40 г манной крупы, 350 г очищенных яблок, 3 яйца, 80 г сахара, соль.

Ядра грецких орехов поджарить, залить их молоком и проварить несколько минут. Затем, помешивая, всыпать манную крупу и довести до кипения. Яичные желтки разотрите с сахаром до белого цвета. Нарезать дольками очищенные яблоки, все перемешать, посолить. В последнюю очередь положить в массу взбитые белки и осторожно перемешать. Готовят пудинг на водяной бане: положить его в миску, смазанную маслом, и поставьте на 20-30 мин в кипящую воду.

Пастила из печеных яблок

1 кг яблок, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 ст.ложка сахарной пудры, ванилин.

Яблоки промыть, положить их в жароустойчивую посуду и запекать в духовке. Когда яблоки станут мягкими, не остужая, протиреть их через сито, затем добавить сахар и взбить. Охлажденные белки взбить отдельно и ввести в остывшее яблочное пюре. Продолжая взбивать до тех пор, пока вся масса не станет вышной и белой. Затем разложить ее в приготовленные бумажные коробки слоем 2 см, поставить на противень и выпекать в духовке при слабой температуре 1,5-2 ч. Когда пастила пропечется, охладить ее, затем аккуратно снять ее с бумаги, поддевая ножом, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Мармелад из печеных яблок

1 кг яблок, 1 кг сахара, 2 ст.ложки сливочного масла.

Яблоки запечь в духовке, протереть через сито, добавить сахар, сливочное масло и прокипятить, постянно помешивая. Потом разлить в плоские формы. Когда мармелад окрепнет, опрокиньте его на разделочную доску, разрежте на желаемые куски и поставьте в слабо разогретую духовку, не закрывая дверцу духовки, чтобы мармелад слегка подсох и образовалась корочка. Готовый мармелад посыпать сахаром или измельченными орехами.

вкусные ссылки: порно и порно видео . салаты ассорти микс . Ancora . dalvey